Сыт по горло (2014)

Стефани Соерс потратила три года на подготовку проекта, собирая данные Всемирной организации здравоохранения, показания диетологов, педиатров и истории семей, столкнувшихся с проблемой лишнего веса. Лента последовательно разбирает распространенный миф о том, что ожирение возникает исключительно из-за низкой физической активности и неконтролируемого переедания, и показывает, что корни проблемы лежат гораздо глубже — в политике крупнейших пищевых корпораций и несовершенном государственном регулировании отрасли. Авторы фильма детально разбирают, как производители продуктов питания десятилетиями намеренно добавляют в свои товары огромное количество скрытых сахаров, которые не всегда указываются на этикетках, и тратят миллиарды долларов на рекламу вредной еды, нацеленную в первую очередь на детскую и подростковую аудиторию. В ленте приводят проверенные статистические данные: за последние 30 лет количество детей с ожирением в США выросло в три раза, а многие из них уже в школьном возрасте получают диагнозы, которые раньше были характерны только для пожилых людей — сахарный диабет второго типа, гипертония, неалкогольная жировая болезнь печени. Отдельный блок фильма посвящен разбору неэффективности государственных программ по борьбе с ожирением: авторы показывают, как лоббирование пищевой промышленности блокирует попытки ввести ограничения на содержание сахара в продуктах для детей, запретить рекламу вредной еды во время детских передач и повысить акцизы на сладкие напитки. Лента не ограничивается только разбором проблемы, но и показывает примеры семей, которые пытаются перейти на здоровое питание, но сталкиваются с тем, что качественные продукты стоят в несколько раз дороже фастфуда и кондитерских изделий, а в школьных столовых детям практически не предлагают варианты полезных блюд. Фильм вышел в широкий прокат в 2014 году и получил положительные отзывы критиков за доступное изложение сложной медицинской и социальной проблемы, понятное для зрителей любого возраста и уровня подготовки. Лента не дает готовых рецептов, но заставляет задуматься о том, как выбор продуктов, которые мы покупаем, влияет на наше здоровье и здоровье будущих поколений.