Рассказ о малоизученном царстве грибов. Согласно некоторым теориям, именно грибы дали начало жизни на Земле, а после — и толчок в эволюции наших предков. Каждый день учёные открывают новые виды грибов и обнаруживают их удивительные свойства: от уничтожения нефтяных разливов до лечения рака.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Режиссеры Кип Андерсон и Кейт Робертс изначально хотели разобраться в причинах медленного прогресса в борьбе с изменением климата, и в ходе исследования столкнулись с неожиданным фактом: все крупные экологические организации США и мира систематически избегают упоминания промышленного животноводства как одного из главных источников загрязнения планеты, хотя его вклад в выбросы парниковых газов...
Стефани Соерс потратила три года на подготовку проекта, собирая данные Всемирной организации здравоохранения, показания диетологов, педиатров и истории семей, столкнувшихся с проблемой лишнего веса. Лента последовательно разбирает распространенный миф о том, что ожирение возникает исключительно из-за низкой физической активности и неконтролируемого переедания, и показывает, что корни проблемы...
В 2008 году режиссер Роберт Кеннер выпустил документальный проект, над которым работал больше двух лет: он объехал десятки ферм, пищевых фабрик и супермаркетов по всей США, брал интервью у мелких производителей, рабочих конвейерных линий, диетологов и даже анонимных сотрудников крупных корпораций, которые решили нарушить правила неразглашения и рассказать о том, как устроена работа отрасли...