Действие разворачивается в 1874 году на пограничных территориях Восточного Техаса, где цивилизация только начинает укореняться в дикой земле. Шериф Вернон Келли — человек закона, вынужденный ежедневно балансировать между хрупким порядком и беззаконием, царящим в маленьких городках. Его союзник — Иван Турчин, бывший генерал Конфедерации, который после Гражданской войны ищет своё место в новом мире.
Фильм «Честная куртизанка» переносит в роскошную, но жестокую Венецию эпохи Возрождения, где судьба молодой Вероники Франко складывается трагично. После того как её жених, аристократ Марко, не может жениться на ней из-за отсутствия приданого, мать Вероники, сама бывшая куртизанка, предлагает дочери единственный путь к выживанию и влиянию — древнюю профессию.