1830 год, суровая зима в штате Нью-Йорк. Бывший полицейский Огастес Лэндора, чья карьера закончилась из-за травмы и склонности к алкоголю, получает необычное поручение: расследовать смерть молодого курсанта престижной военной академии Вест-Пойнт. Первоначальная версия о самоубийстве рушится, когда при осмотре тела обнаруживается страшная деталь — у убитого вырезано сердце.
Фильм переносит зрителя в разгар Второй мировой войны, в один из самых опасных театров военных действий — Северную Атлантику. Февраль 1942-го: союзнический конвой, гружённый войсками и стратегическим грузом, следует в Ливерпуль под эскортом головного эсминца «Грейхаунд». Его командир, капитан Эрнст Краузе, — офицер, чей первый бой становится суровым экзаменом.
Фильм «Адская кухня» переносит зрителя в 1978 год, в мрачные и шумные улицы нью-йоркского района Хеллс-Китчен, прозванного «Адской кухней». История начинается с резкого поворота: ФБР проводит масштабный рейд и уводит в тюрьму всех главных боссов местной ирландской мафии. Остаются их жёны — три женщины, привыкшие к роли домохозяек, а не криминальных авторитетов.