Сержант Лос-Анджелесской полиции Джо Бомовски — уверенный в себе, но вечно уставший от бытового хаоса холостяк. Его размеренная жизнь рушится, когда в гости приезжает его обаятельная и невероятно активная мама Тутти. Вместо тихого отдыха она мгновенно берется за уборку, перестановку и перекорм сына, вызывая у него смесь раздражения и отчаяния.
Небольшой американский городок становится эпицентром кошмара, когда местный учёный-экстремал, проводящий опасные эксперименты, сознательно загрязняет водопроводную воду загадочным химикатом. В считанные часы всё население, выпив обычную воду из-под крана, мутирует: теряя разум и человечность, обычные горожане превращаются в агрессивных, неконтролируемых существ, движимых лишь жаждой насилия.