Алехандро, талантливый парень из Сальвадора, приезжает в Нью-Йорк с мечтой создать игрушки для крупной компании. Но реальность оказывается суровой: его идеи игнорируют, а на работу по специальности не берут. Чтобы свести концы с концами, он подрабатывает в нишевой фирме по криогенному консервированию, наблюдая за камерой за умирающим художником.
Картина «Истлевший на солнце» — это остросюжетная сатира, разворачивающаяся на стыке детектива, чёрной комедии и психологического триллера. Главный герой — Себастьян Сильва, успешный, но разочарованный мексиканский художник, который тонет в творческом кризисе и регулярно уходит от реальности с помощью кетамина.