Фильм «Белый слон» погружает в мрачный и жестокий мир криминального Лос-Анджелеса, где прошлое невозможно оставить позади. Главный герой, Габриэль Танкреди, — фигура легитимная лишь на первый взгляд. Его нынешняя роль криминального элемента — лишь продолжение служения порядку, пусть и неофициального, выкованного в годы службы морской пехоты.
Френч и Сью — специалисты по взысканию долгов, чьи методы прямолинейны и эффективны: они не разговаривают, а ломают. Их очередное задание в шумном Лас-Вегасе кажется рутинным — забрать крупную сумму у владелицы казино. Однако эта женщина оказывается бывшей любовницей Сью, что мгновенно превращает профессиональную миссию в личный конфликт, полный невысказанного напряжения и старых обид.