Марта — это гениальный, но холодный и дисциплинированный шеф-повар, управляющий французским рестораном в Гамбурге. Её жизнь — это безупречные соусы, идеальная сервировка и абсолютный контроль над каждым элементом на кухне. Эмоции и личная жизнь для неё не существуют, пока трагическая автокатастрофа не уносит жизнь её сестры-одиночки.
Фильм «Быстро и без боли» (1998) — это дебютная работа режиссёра Фатиха Акина, который позже станет одним из главных представителей нового немецкого кино. Действие разворачивается в Гамбурге, в окружении иммигрантских кварталов, где переплетаются судьбы трёх молодых людей. Джебраил, Коста и Бобби, выросшие вместе, по-разному смотрят на своё будущее: кто-то хочет уехать, кто-то — начать...