Фильм «Акула-робот» — это бесшабашное смешение жанров, где абсурд встречается с катастрофой. Обычная городская жизнь Сиэтла рушится в одно мгновение, когда в водах залива возникает нечто невообразимое: огромная белая акула, проглотившая инопланетный аппарат, мутирует в ходячее оружие — робоакулу. Её стальные челюсти, лазерное зрение и неутолимый аппетит превращают улицы в поле боя.
Действие разворачивается в глухих аппалачских горах, где маленький городок готовится к ежегодному фестивалю «Горный человек», посвящённому Хэллоуину. Шумное гулянье с костюмами, музыкой и алкоголем привлекает компанию молодых людей из колледжа, ищущих приключений. Однако праздник быстро сменяется криками ужаса, когда студенты понимают, что местные легенды о диких людях — суровая реальность.